Im Café gibt es 90 Sitzplätze im Innenbereich und 50 weitere draußen. Aus eigenem Mehl backen wir donnerstags frisches Brot im Steinbackofen und sonntags leckere Brötchen und Süßteile. 

Frühstücken kann man jeden Sonntag zwischen 8 und 12 Uhr. Wir backen leckere Torten und Kuchen die wir Sonntagnachmittags zum Kaffeetrinken servieren.

Auch private oder betriebliche Veranstaltungen sind bei uns möglich. Egal ob Taufe, Jubiläum oder Trauerfeier - gern machen wir hierfür individuelle Angebote.

LANDWIRTSCHAFT

Seit 2017 bewirtschaften wir unseren Betrieb nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus.

Wir arbeiten auf mitlerweile knapp 90 ha und stellen derzeit wieder 20 ha neue Fläche um.

Wir halten 20 Kühe inklusive der kompletten Nachzucht und aller Kälber (männlich und weiblich) die im Jahr geboren werden. Außerdem 5 Sauen mit Ferkeln, 20 Mastschweine, 10 Schafe, 30 Hühner und 100 Gänse.

Auf den Ackerflächen bauen wir Kleegras, Weizen, Hafer, Bohnen, Erbsen, Triticale und Dinkel an.

Wir schlachten jede Woche ein Tier (wechselnd Kalb, Rind, Schwein, Lamm, Geflügel). Das Fleisch und die Wurstwaren kann man im Café oder auf unseren Wochenmärkten kaufen.

Einmal im Monat decken wir die Tischchen im Café:

Ob Nordhessisch oder Schwäbisch, Saisonal und Regional, Asiatisch, Georgisch oder Weihnachtlich.

Profikoch oder Ambitionierte Küchenchefs.

Am Ende erwarten euch vier leckere Gänge, ein gemütliches Ambiente und manchmal sogar noch ein Rahmenprogramm.

Die Themen für das neue Jahr stehen noch nicht, die Termine aber! Meldet euch gern an oder verschenkt noch schnell einen Gutschein.

BAUERNHOF AKADEMIE

Wir sehen Hof und Café als Basis für weitere Projekte, die nicht wir selbst organisieren sondern engagierte Menschen aus unserem Umfeld. Wir freuen uns in 2024 Kurse zu nachfolgenden Themen anbieten zu können:

-  Spinnen mit der Handspindel oder dem Spinnrad

- Kreatives Filzen

- Wolle mit Pflanzenfarben färben

- Töpferkurse an der Scheibe oder Aufbaukurse

- Korbflechten

- Begegnung mit Tieren

- Goldschmieden

- spezielle Angebote für Kinder (z.B. als Kindergeburtstag)

- Pflege von Holzfenstern

- Kung-Fu für Jung und Alt

- Bogenschießen

W O L L W O C H E N E N D E N. 2024

TERMINE 16.-18.2.//15.-17.3//12.-14.4.//17.-19.5.//14.-16.6.

FREITAG

Anreise bis 17.30 Uhr

Kulinarischer Abend um 18.30 Uhr

Übernachtung

SAMSTAG

Frühstück

10.00 Uhr Dorfrundgang

11.00-13.00 Uhr Verarbeitung von Rohwolle der Gilsa-Schafe

(zupfen, kardieren, spinnen, filzen, stricken...)

13.00 Uhr Mittagessen

15.00-17.00 Uhr Wollverarbeitung

Abendessen

Übernachtung

SONNTAG

Frühstück

Abreise oder offene Werkstatt

Die Kosten hierfür betragen 250,-€ inkl. Verpflegung und Getränke exklusive Übernachtung

Gutscheine sind erhältlich! :) 

P F L E G E.  V O N.  H O L Z F E N S T E R N 

10.AUGUST

mit Reiner Scherb

Haben Sie (alte, einfach verglaste) Holzfenster?

Lernen Sie Interessantes über die Geschichte von Fenstern, Gläsern und Beschlägen. Außerdem werden wir am praktischen Beipspiel einfache Reparaturen ausführen sowie Farbentfernung, Verkitten und Pflege der Fenster ausprobieren.

G O L D S C H M I E D E W O C H E N E N D E. 2024

26.-28 JULI

mit Pauline Dahlke

Programm: Egal ob Anhänger, Ohrschmuck oder Ring-

hier ist für jeden etwas dabei. Goldschmieden für Anfänger und Fortgeschrittene

300 ,- € inkl. Verpflegung, Unterkunft und Material